Ekologiczny ogród jadalny
Anielskie Ogrody to projekt ekologicznego, edukacyjnego gospodarstwa rolnego z dużym przydomowym ogrodem jadalnym założonym na słabej ziemi, uprawianym zgodnie z zasadami permakultury. O stworzeniu właśnie takiego ogrodu marzy wiele osób, a inspiracje i porady praktyków znajdą na naszym kursie. To wyjątkowa propozycja, bo żaden inny kurs KKZ w Polsce nie oferuje takiego bogactwa wiedzy, którą można później przełożyć na swoje ogrody i siedliska.
Zapraszamy co tydzień w niedzielę na wykłady Anielskich Ogrodów „Ekologiczny ogród jadalny” – pełny kurs online, na żywo, z możliwością zadawania pytań prowadzącym.
- Nagrania będą dostępne przez cały czas trwania kursu.
- Uczestnicy otrzymają również dostęp do szkoleń internetowych Akademii Anielskich Ogrodów.
- Uczestnicy będą mieli okazję zobaczyć Anielskie Ogrody na żywo podczas spotkania dla słuchaczy kursu.
Dodatkowo uczestnicy kursu naszego będą mogli wziąć udział w inspirujących wykładach zaproszonych przez Anielskie Ogrody gości.
Będą to godzinne spotkania online z autorytetami, znawcami tematu, osobami prowadzącymi ciekawe i interesujące projekty związane z ogrodnictwem, ekologią i permakulturą.
Moduł "Ekologiczny ogród jadalny" Anielskie Ogrody. Lista wykładów
Przedmiot: „Ekologiczny ogród jadalny”
Prowadzący: Kamila Kasperska, Bogdan Kasperski / Anielskie Ogrody
Co tydzień. Wykłady online, na żywo, z sesją pytań i odpowiedzi.
Niedziela godz. 20:00 – 21:00
Nagrania będą dostępne przez cały czas trwania kursu.
Lista wykładów:
| Wykład | Temat |
| Wykład 01 | Ekologiczny ogród jadalny – czyli jaki? |
| Wykład 02 | Bioróżnorodność. Rośliny i zwierzęta. |
| Wykład 03 | Projektowanie ogrodu ekologicznego. Uprawa i wypoczynek w ogrodzie. |
| Wykład 04 | Woda i ściółkowanie. Słoma, zrębki, siano, świeże rośliny, liście. Eko. |
| Wykład 05 | Kompostowanie i gnojówki. Eko. |
| Wykład 06 | Ogród moją eko kwiaciarnią. |
| Wykład 07 | Gildie, alleopatia, agroleśnictwo, zmianowanie. Eko. |
| Wykład 08 | Poplony, śródplony i przedplony. Eko. |
| Wykład 09 | Grządki wyniesione i inne. Eko. |
| Wykład 10 | Grządki wyniesione obramowane. Eko. |
| Wykład 11 | Wały i górki permakulturowe, uprawa w balotach słomy i siana. Eko. |
| Wykład 12 | Narzędzia ręczne. Eko. |
| Wykład 13 | Narzędzia akumulatorowe i spalinowe. Eko. |
| Wykład 14 | Hortiterapia. Eko. |
| Wykład 15 | Edukacja w ogrodzie. Dzieci, młodzież i dorośli. Eko. |
| Wykład 16 | Ekologiczna uprawa pod osłonami i w pomieszczeniach. |
| Wykład 17 | Kury, kaczki, psy i koty w ogrodzie. Eko |
| Wykład 18 | Rzeżucha, sałata, szpinak, rzodkiewka, rzodkiew, rukola. Eko. |
| Wykład 19 | Por, seler, burak i boćwina. Eko. |
| Wykład 20 | Pomidor. Eko. |
| Wykład 21 | Papryka. Eko. |
| Wykład 22 | Kapusta, kalafior, brokuł, kalarepa. Eko. |
| Wykład 23 | Fasola, groch i bób. Eko. |
| Wykład 24 | Marchew, pietruszka, pasternak. Eko. |
| Wykład 25 | Cebula, cebula cukrowa i szczypiorek. Eko. |
| Wykład 26 | Słonecznik, czosnek, chrzan, koper. Eko. |
| Wykład 27 | Truskawka, poziomka, borówka, porzeczka i agrest. Eko. |
| Wykład 28 | Drzewa i krzewy owocowe. Eko. |
| Wykład 29 | Zioła i kwiaty jadalne. Eko. |
| Wykład 30 | Ogórek szklarniowy i gruntowy, bakłażan. Eko. |
| Wykład 31 | Dynia, cukinia, arbuz, melon i patison. Eko. |
| Wykład 32 | Ziemniak. Eko. |
Spotkania słuchaczy w Anielskich Ogrodach
W ramach każdej edycji kursu organizujemy całodniowe, nieobowiązkowe spotkanie w Anielskich Ogrodach. To doskonała okazja, by poznać się nawzajem, nawiązać kontakty oraz porozmawiać ze specjalistami.
Poniżej można zobaczyć opis oraz zdjęcia z poprzednich spotkań.
9 sierpnia 2025
12 sierpnia 2025 roku w Anielskich Ogrodach odbyło się spotkanie pełne inspiracji i praktycznej wiedzy. Filip Partyka z BioFarmLab zabrał uczestników w mikroskopową podróż po świecie gleby i kompostu, pokazując, jak wiele życia kryje się tuż pod naszymi stopami. Była też okazja, by dowiedzieć się więcej o roli poplonów i zobaczyć w terenie, jak odbudowuje się glebę z wykorzystaniem mieszanki TerraLife® – BetaMaxx 50.
Po regionalnym obiedzie przygotowanym przez Koło Gospodyń Wiejskich z Dobrosułowa uczestnicy mieli okazję zwiedzić Instytut Ekologii Stosowanej pod przewodnictwem prof. Wojciecha Halickiego. Następnie wszyscy udali się do Anielskich Ogrodów, aby obejrzeć pokaz ogrodu ziołowego MBD Betmar, prezentację akumulatorowych narzędzi ogrodowych marki Makita oraz ręcznych narzędzi Krumpholz. Finałem spotkania była demonstracja tworzenia pryzmy kompostowej oraz budowy specjalnych siedlisk dla owadów.
Zobacz także
Wykłady zaproszonych gości
Co tydzień uczestnicy szkoły będą mogli wziąć udział w inspirujących wykładach zaproszonych przez Anielskie Ogrody gości.
Będą to godzinne spotkania online z autorytetami, znawcami tematu, osobami prowadzącymi ciekawe i interesujące projekty związane z ogrodnictwem, ekologią i permakulturą.