22 i 23 sierpnia odbyły się w Anielskich Ogrodach zajęcia praktyczne w formule „praktyki z ekspertem”.
Gościem specjalnym praktyk była dr Joanna Sucholas – etnobiolożka, zielarka, edukatorka i praktykująca rolniczka agroekologiczna.
Zajęcia prowadzili oczywiście też gospodarze: Kamila i Bogdan Kasperscy.
Program był bardzo ciekawy:
- spacer etnobotaniczny w terenie połączony z etycznym zbiorem ziół,
- uprawa ziół w grządkach wyniesionych,
- gatunki ziół które warto mieć w przydomowym ogrodzie kuchennym,
- warsztaty praktyczne z przygotowywania soli ziołowych,
- przygotowanie ziołowych maceratów olejowych i oliwnych,
- warsztaty praktyczne z przygotowywania kadzidełek i wianków kąpielowych z dzikich ziół,
- przygotowywanie herbat ze świeżych ziół prosto z grządki,
- analiza roślin przyprawowych za pomocą mikroskopu
- testowanie smaku własnoręcznie wykonanej soli z grillowanym pieczywem i warzywami.
Wszystkiego można było dotknąć, powąchać, posmakować, zobaczyć.
Oczywiście był też czas na nawiązanie nowych znajomości i zapoznanie się z Anielskimi Ogrodami.
Dziękujemy bardzo za przybycie uczestników z całej Polski.
